Food Online / Kış’20

Mevsimlik, online yemek dergisi.

Keyifle okuyacağınıza inandığımız bu dergi için deyim yerindeyse aşkla çalıştık. Aydan Üstkanat’ın 20 yılı aşkın yayıncılık hayatında evlerinize kimi zaman gazetedeki köşesiyle, kimi zaman dergi sayfalarında, kimi zaman dijital mecralarda konuk oldu.

Şimdiyse uzun yılların birikimini, bu sonsuz tutkuyu birleştirdi.

Urnisa Gahramanova, Nurşen Aksoy, Ferah Üstünel, Bergüzar Erden, Tuba Bilen, Vildan Akyol Betül Tunç’un kadrosunda yer aldığı Food Online, editörü Burçak Şener ve online yayına hazırlayan Neslihan Yumaklı ile birlikte hazırlandı.

Aydan Üstkanat ve yemek tutkunu dostlarıyla yepyeni bir platformda tabletlerinizde, telefonlarınızda, bilgisayarınızda kalıcı ve kolaylıkla ulaşılabilen tariflerle karşınızda.
Amaç kolay erişim. Sosyal medyanın ucu bucağı olmayan dünyasında iyi tarifleri bulmak, o tarifleri gruplamak çok da kolay olmasa gerek.

Keyifli sofralarda, lezzetini ala ala, huzurla, afiyetle

KIŞ SAYISI İÇERİK:

BÖLGESEL HASAT / ŞAYOT

KIŞ SAYISI BAŞROL/
ADAÇAYI

MUTFAK SOHBETLERİ/ Ferah Üstünel

ÖZEL DOSYA / DAVET SOFRALARI
Urnisa Gahramanova

SÖYLEŞİ / MUTFAKTAKİ DEHA, JOAN ROCA

MERCEK / AGAVE DOSYASI

KAPAK KONUSU / BALKABAĞI SUFLE

KİLER/ Nurşen Aksoy

VEGAN SAYFASI / BİTKİSEL SÜT
Dilek Pfeiffer

KIŞ HASATI / NARENCİYE
Tuba Bilen

ÖZEL DOSYA / KİNOA
Vildan Akyol

EKMEK SANATI / Bergüzar Erden

TATLI BİR KAÇAMAK

Şimal Çınar – Betül Tunç

YENİ TREND / ETSİZ KASAPLAR

DOYUMLUK / TACO
Betül Tunç

GÜNDEM / PANDEMİ RESTORANCILIĞI
Burçak Şener

KIŞ ÇORBALARI İÇİN 10 SÜPER FİKİR

BİR HAMUR 4 TARİF

KIŞ SOFRASI / Ozan Albay

AYDANLA KIŞ TEMASI YARIŞMA SONUÇLARI

KONUK INSTAFOODIE

TUNUS USULÜ PAZI MÜCVERİ / Ira Okurlar

ADIM ADIM / KESTANELİ NARLI MOZAİK PASTA
Seval Bayram

FİLM ÖNERİLERİ