Fındık Fıstık Ezmeli Mousse Parfe tarifi Canan Teztürer tarafından hazırlanmıştır. Daha fazlasını keşfetmek için @birenkbitat Instagram hesabını takip edebilirsiniz.

Malzemeler
2/3 su bardağı hindistan cevizi sütü 135 gram
1/2 su bardağı FındıkFıstık Ezmesi 100gram
1 muz

Hurmalı karışım için,
90 gram hurma püresi (2 tepeleme yk) yada 90gram hurma çekirdekleri alınmış hali ile(sıcak su ile ıslatılmış 10dakika bekletilmiş)
1/3 su bardağı yulaf ezmesi
1-4 çay kaşığı tuz
1 yk kakao tozu
1 yk ılık su

Muz, fındıkfıstık ezmesi ve hindistancevizi kremasını pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Buzdolabında en az 1-2saat bekletin.
Kullandığınız hindistancevizi kremasının kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 30 dakika içinde hazır olabilir.

Hurmalı karışım için yulaf, tuz,hurma ve kakao tozunu bilenderdan geçirin.

Parfeleri birleştirmek için 3 kavanoz veya bardak hazırlayın ve her bir kavanozun dibine yaklaşık 2 yemek kaşığı hurmalı karışımdan ekleyerek başlayın.Kavanozlara bir ondan bir ondan olmak üzere bölüştürün.

Üzerine dilerseniz biraz daha fındık-fıstık ezmesi ekleyin.

Çikolata rendeleyin(tercihen)ve servis yapın.