Food Online / Yaz’22
Mevsimlik, online yemek dergisi
Urnisa Gahramanova, Dyt. Güneş Aksüs, Tuğba Bilen, Bergüzar Erden, Sezin Ölmez, Vildan Akyol, Seda Kırcalı, Lana Kanat, Huri Costa, Nilay Şenel Nylund, Ozgun Goksen Ercan ve yaz sayısı konuğumuz Çisem Mutlu ile size yaz günleri için dopdolu bir sayısı hazırladık!
Başrolde yaz günlerine ferahlık veren ‘reyhan’ var bu sayımızda. Yazın altın hasatı şeftali ve patlıcanı mercek altına aldık. Yazın en tadında malzemelerinden olan domates, çilek, sakız kabağını bu tariflerle yemelere doyamayacağız lezzetlere hazır olun. Sezin Ölmez, bu sayıda bizlere bir de İzmir Çeşme yolundaki evinde yetiştirdiği sebzelerle nefis lezzetler hazırladı.
Bayram için tatlı özel ekimizle, ekip arkadaşlarım ve ben Aydan Üstkanat tüm okurlarımıza iyi bayramlar diliyoruz! Keyifli sofralarda, lezzetini ala ala, huzurla, afiyetle…
YAZ’22 SAYISI İÇERİK
ÖZEL HASAT / FRENK İNCİRİ
YAZ SAYISI BAŞROL / REYHAN
KEYİFLİK / DAVET TATLILARI
Urnisa Gahramanova
TEL DOLAP / BALKON BAHÇECİLİĞİ
Huri Costa
KİLER / ŞEFTALİ
Tuğba Bilen
GASTRO / “EL LEZZETİ” GERÇEK Mİ?
Aydan Üstkanat
DOYUMLUK / KAPAK / ŞEKERSİZ TATLILAR
Huri Costa
EKMEK SANATI / KRUVASAN’NIN DNA’SI
Bergüzar Erden
GÜNEŞLİ GÜNLER / GİZLİ KALORİLER
Dyt. Güneş Aksüs
İYİ GİDER / KAPAK
Vildan Akyol
TIRMATA / EN GÜZEL PATLICAN YEMEKLERİ
Seda Kırcalı
INSTAFOODIE
Çisem Mutlu
TAM ZAMANI / KAPAK / YAZ YEMEKLERİ
Sezin Ölmez
DÜNYADAN BİLDİRİYORUM
Nilay Şenel Nylund
Özgün Gökçen Ercan
DOMATES HAKKINDA 10 İPUCU
PESKETARYEN GÜNLÜĞÜ
Lara Konat
1 MALZEME 4 ÖNERİ / PATLICAN
Aydan Üstkanat
YAZ SOFRASI
Sezin Ölmez
FOOD ONLINE YAZARLARINDAN BAYRAM TATLILARI
YAZ GÜNLERİNİN BAŞLIĞI: DİYET
Burcu Yeşilkaya ve Özgün Gökşen
