4 kişilik

100 gr tahin

2 yemek kaşığı fındık fıstık ezmesi

Yarım portakal kabuğu rendesi

Servis için

Süt kaymağı

Mavi yemiş (donuk)

Fındık kırığı

Arı poleni

Bal ve portakal kabuğu zest (ince rende)

Tahin ve fındık fıstık ezmesini karıştırın, portakal kabuğunu ekleyin ve servis tabağına alın. Üzerine bal, süt kaymağı, mavi yemiş, fındık kırıntısı ve arı poleni serpip servis edin.

• Ham bal pastörize edilmemiş baldır ve besin değerini kaybetmemiştir.
• Tahinin akışkanlığına göre fındık fıstık ezmesinin miktarını kontrollü ayarlayın.
• Bu karışımın besin değeri çok yüksektir. Spor yapmıyorsanız, üç tatlı kaşığından fazla yemeyin.