Mini Milföy Kruvasan Gevreği tarifi Esra Arıcı tarafından hazırlanmıştır. Daha fazlasını keşfetmek için Instagram üzerinden @tatli_kafasi sayfasını takip edebilirsiniz.
Malzemeler
• 8 kare parça milföy hamuru
• 6-8 taze çilek
• 1/2 bardak süt
• Doğranmış bitter çikolata
• 1 yumurta sarısı (sulandırılmış)
Sosu için;
• 3-4 kaşık Good to Food fındık & fıstık ezmesi
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı bal
Hazırlanması;
• Her bir milföy karesini 3 eşit parçaya bölüp o parçaları da 2 üçgen olacak şekilde kestim.
• Her üçgenin geniş kısmından başlayarak yuvarlayıp rulo yaptım. Fırın tepsisine dizip yumurta sürdüm.
• 180 derece fırında 25-30 dakik iyice kızarana kadar pişirdim.
• Soğuyunca tabağıma alıp tüm malzemeleri üzerine dizdim. Sütü üzerine gezdirerek döktüm. Dilediğin herhangi bir sütle hazırlayabilirsin.
• Fındık fıstık ezmesini akışkan hale getirmek için süt ve bal kullandım. Kahvaltılık gevreğimin en üstüne gezdirdim.
Afiyet olsun!
